Nom du vin	Domaine du Point du Jour
Appellation	Vin de pays Terroirs Landais – Sables de l’océan
Gamme	Rouge
Suggestion de dégustation	Grillades, viandes, casse-croutes, gibier, tout lui va ! Ce vin rouge possède un équilibre harmonieux entre le fruité et les tanins. Le rosé produit certaines années marque encore mieux le gout de fruit
Cépages	90% Cabernet Franc 8% Cabernet Sauvignon 2% Tannat
Spécificités	Depuis plus de cent ans , la famille DARRIGADE puis SUBSOL produit ce vin original par son histoire et son implantation géographique dunaire. Un rendement réduit lié à un effeuillage final permet un degré naturel aux alentours de 12° suffisant pour garantir un équilibre harmonieux et une conservation moyenne
Température de dégustation	15°
Contact	Jean-Marie Subsol Domaine du Point du jour 40170 LIT ET MIXE Tél :06.85.07.11.83 Adresse de messagerie : jean-marie.subsol@wanadoo.fr