TOP 3 des meilleures façons d’inviter l’Asperge des Sables des Landes à votre brunch

Thé, café, jus de fruits frais, croissants, œufs brouillés, pancake, toast, bacon, pâte à tartiner, saumon fumé, sucré, salé… lors du brunch tout s’entrelace et c’est ce qui fait son charme. On pioche selon les envies, on savoure et on partage joyeusement un moment qui s’étire généralement de la matinée à l’après-midi. Tendance, le brunch peut être adapté à toutes les envies. Ses codes ne sont pas figés, seul impératif : mélanger, mixer, marier petit-déjeuner et déjeuner. Légèrement sucré, douce et terriblement fondante, l’Asperge des Sables des Landes IGP a, elle aussi, sa place dans tout ce gourmand capharnaüm. Il suffit d’un peu d’imagination.

Découvrez aujourd’hui le TOP 3 des meilleures façons d’inviter l’asperge à votre brunch !

1 – Asperges des sables des Landes roulées au lard paysan…

… ou comment marier bacon et asperge !

2 – Asperges des Sables des Landes vanille et grenade

Frais, fruité: une recette tout en originalité !

3 – Oeufs brouillés aux asperges

L’incontournable du brunch revisité à la sauce landaise.

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