Archives

Emballés par les ballotines …

vec l’été qui arrive enfin, Quoi de plus malin que de déguster allègrement le poulet fermier des Landes autrement …   Parce que l’été rime avec diner dehors, déjeuner en terrasse, pique nique en famille ou apéro entre amis, voici un tuto malin pour vous aider à consommer le Poulet fermier des Landes du bout […]

Read More

Quand vapeur rime avec saveur !

uire un aliment à la vapeur est le mode de cuisson le plus sain. Pas de matières grasses, pas d’agression des aliments. Trop souvent associée aux régimes ou à un mode d’alimentation « sans goût », la cuisson à la vapeur possède pourtant tout le potentiel pour emporter n’importe quel palais. Si la culture alimentaire asiatique a […]

Read More