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Quand les classiques se revisitent version haute couture !

Quand les classiques se revisitent version haute couture !

Série : Qualité Landes et Best (Bordeaux École Supérieure de la Table) cassent les codes pour vous proposer une série de recettes inédites et surprenantes mettant en scène les fleurons de la gastronomie landaise. Vous pensiez connaître le bœuf carotte et le canard à l’orange ? Nous vous dévoilerons au cours des prochaines semaines les différents plats […]

L’Asperge des Sables des Landes et ses secrets… de cuisson

L’Asperge des Sables des Landes et ses secrets… de cuisson

  L’Asperge des Sables des Landes IGP est arrivée sur les étals et c’est le moment de vous faire plaisir ! Ephémère dans le temps – Avril à Juin – et très généreuse en saveurs, l’Asperge des Sables des Landes est votre alliée pour faire le plein de vitamines ! Savoureuse et délicate, l’asperge se prépare simplement… […]

Nos produits vous accompagnent pour vos plus belles parenthèses de bonheur !

Nos produits vous accompagnent pour vos plus belles parenthèses de bonheur !

Vous êtes de plus en plus nombreux à nous témoigner combien nos produits vous accompagnent dans vos plus belles parenthèses de bonheur, en transformant, à votre manière, l’éphémère en souvenirs inoubliables. C’est au travers d’une collection exclusive de 6 photographies que nous souhaitions vous mettre à l’honneur et vous remercier, vous qui choisissez ou choisirez […]

Bachelor Ferrandi et François DUCHET : Transmission du savoir.

Bachelor Ferrandi et François DUCHET : Transmission du savoir.

errandi … Le Bachelor Ferrandi plus précisément, cette nouvelle branche d’enseignement de BEST – Bordeaux Etudes Supérieures de la Table où sont enseignés aux 55 élèves de la promotion l’art et la manière de cuisiner, de tenir un établissement haut de gamme et de sublimer les produits du terroir avec passion et rigueur. C’est pour […]