Archives: septembre 2015

Les Armagnacs … bien plus qu’une eau de vie

ien que plus vieille eau de vie de France, l’Armagnac est aujourd’hui un produit moderne plein de subtilités. Obtenu par distillation armagnacaise de vins blancs issus 4 cépages emblématiques : le Baco, l’Ugni blanc, le Colombard et la Folle blanche, il répond au cahier des charges de l’AOC obtenue en 1936. La distillation ainsi que […]

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