Le Kiwi de l'Adour

Découvrir le Kiwi de l'Adour.

Au pied de la chaîne des Pyrénnées. C'est au pied de la chaîne des Pyrénées et plus exactement sur les abords de l'Adour, que des producteurs passionnés et convaincus ont fait le pari du kiwi il y a une quarantaine d'années. Pari réussi puisque le Kiwi de l'Adour s'érigent aujourd'hui comme un produit incontournable des Landes et faisant la fierté des quelques 350 producteurs qui le cultivent dans le respect des cahiers des charges du Label Rouge et de l'IGP. Le Kiwi de l'Adour tire son goût unique du terroir landais : un sol naturellement riche et un climat océanique doux.

Le Kiwi de l'Adour, un allié santé sur qui compter !

  • Riches en vitamine C (94mg pour 100g).
  • En magnésium.
  • Riches en fibres.

Idées recettes

Notre choix de recettes
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Terroir et Origine

Ancestralement cultivée en Chine comme plante d’ornement, l’Actinidia était utilisée pour lutter contre la fièvre. Importés au début du siècle en Nouvelle-Zélande, le kiwi arriva à la même époque en France en 1904 (à Selva Brancolar près de Nice) et en 1920 (au Jardin des Plantes de Paris).

Origine

L'Adour, le berceau historique du Kiwi Européen

Ce bassin homogène, étiré dans un rayon de quinze kilomètre autour de l'Adour, à cheval sur les Landes et Pyrénées Atlantique, est devenu la terre d'élection du kiwi. Au pied des Pyrénées, les producteurs de l'Adour ont été les premiers à implanter la culture des kiwis il y a 30 ans sous l'impulsion d'un pionnier (H.PEDELUCQ). Avec ¼ de la production nationale, les Pays de l'Adour représentent aujourd'hui le plus grand terroir kiwicole de France !

Le Kiwi de l'Adour

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Recettes

RECETTES

Cooking-Book Qualité Landes

Toutes les recettes officielles du Kiwi de l'Adour sont disponibles sur le cooking-book Qualité Landes.

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Labels et Qualité

Le Kiwi de l'Adour bénéficie d'une labellisation garantissant son origine et sa qualité.

iGP

Indication Géographique Protégée

L’IGP garantit depuis 1992 un lien étroit des produits avec leur territoire. L’Indication Géographique Protégée permet de souligner l’excellence d’un produit dont au moins sa production, sa transformation ou son élaboration sont effectuées dans une zone géographique délimitée et selon un cahier des charges rigoureux.

LABEL ROUGE

Le Label Rouge garantit depuis 1960 la qualité supérieure d’un produit par d’exigeants contrôles à tous les stades de production, d’élaboration et de commercialisation du produit. En résulte un écart qualitatif entre un produit Label Rouge et un produit standard, et ce, pour le bénéfice du consommateur.

QUALITÉ LANDES

Membres officiels de Qualité Landes

Sans compromis, Qualité Landes regroupe les 8 merveilles de la gastronomie Landaise. Qualité Landes est une association chargée de promouvoir les fleurons de l’agriculture des Landes sous Signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine (IGP, Label Rouge, AOC).

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Qualité Landes

Sans compromis, Qualité Landes regroupe les 8 merveilles de la gastronomie Landaise. Qualité Landes est une association chargée de promouvoir les fleurons de l'agriculture des Landes sous signes officiels de qualité

A l'heure où les consommateurs sont friands de produits de qualité et d'identifiants régionaux, les produits landais leurs offrent, tout au long de l'année, une palette de saveurs inégalées.

Qualité Landes est une association, créée en 2001 et initiée par le Conseil Général et la Chambre d'Agriculture des Landes, avec pour mission de de promouvoir les fleurons de l'agriculture des Landes sous signes officiels d'origine et de qualité.

Qualité Landes accompagne dans leur développement 8 filières reconnues pour leur origine landaise :

  • Asperge des Sables des Landes.
  • Boeuf de Chalosse.
  • Canard Fermier des Landes.
  • Volailles Fermières des Landes.
  • Kiwi de l'Adour.
  • Vins de Tursan.
  • Floc de Gascogne.
  • Armagnac.

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