Parce que nos Chefs cuisiniers aiment travailler les produits landais …
Les Landes et ses produits de qualité contés par un chef de renom : Michel Guérard.
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Découvrez au fil de cet entretien avec Michel GUÉRARD pourquoi le département des Landes est si cher à son coeur et sans cesse une source d’inspiration. Vous y découvrirez le Canard Gras, le Boeuf de Chalosse, le terroir si spécifique des Landes, du vin de Tursan, de l’Asperge blanche des Sables des Landes. Un territoire qui allie la gentillesse et l’accueil.
Tags: Asperges, Asperges des sables des Landes, Boeuf de Chalosse, Canard fermier Landais, michel guérard, qualité Landes, vins de tursan, volailles fermières des Landes
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