Le Kiwi de l’Adour … si vitaminé et parfumé.
Le Kiwi de l’Adour, ( label rouge et I.G.P. ) cultivé dans le Sud-Ouest des Landes, sur les berges des Gaves et de l’Adour sont riches en fibres douces, en minéraux, en vitamines, en magnésieum, en carotènes et en antioxydants. Qualité Landes vous propose de découvrir la recette de la Panna cotta vanillée aux Kiwis de l’Adour et la recette du tartare de Kiwi de l’Adour et crabe au céleri frit.
Tags: cuisine, igp, Kiwi de l'Adour, label rouge, recette, recette facile, Recettes Landaises
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Qualité Landes … : Explications & promenade gourmande par Michel Prugue – Président de l’association.
Une balade gourmande dans le département des Landes, avec Michel PRUGUE, Président de Qualité Landes.
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Dans les Landes, vous avez de quoi faire un repas complet, et quel repas ! Uniquement avec des produits Landais possédant un label rouge, une I.G.P. ou une AOC.
Une promenade au travers des Landes, départ au passage des dunes de la côte Landaise pour découvrir l’Asperge des Sables des Landes, en passant par les premiers contreforts des Pyrénées pour les kiwis de l’Adour, les coteaux de Chalosse, terroir des Boeuf de Chalosse, les canards fermiers des Landes, les vins de Tursan et de Chalosse, le Bas-Armagnac, le Floc de Gascogne, le poulet fermier des Landes, … que des produits sous signe de qualité, à déguster les yeux fermés, mais avec le coeur !
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Les produits Qualité Landes à l’honneur dans les magasins Leclerc !
A partir de Mercredi 5 Mai, retrouvez tous les produits de Qualité Landes dans les magasins Leclerc du Sud-Ouest de la liste ci dessous :
Mont de Marsan,
Saint Vincent de tyrosse,
Biscarosse,
Saint Paul les Dax,
Marmande,
Villeneuve sur lot,
Pau,
Mourenx,
Ibos
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La Rubrique gourmande de Qualité Landes se termine mais reviendra très bientôt …
Bernard a rempli son panier avec les bons produits Qualité Landes … le complet …. pour le plus grand bonheur de ses hôtes !
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La Rubrique gourmande de Qualité Landes revient …
Découvrez le panier du jour de Bernard : poulet fermier des Landes, le Vin de Tursan et le Kiwi de l’Adour … A consommer sans modération !
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Cours de cuisine à l’Office de Toulouse et aux Galeries Lafayettes à base de produits Qualité Landes
En avant première, voici le programme des cours de cuisine à l’OFFICE de cuisine de Toulouse et aux Galeries Lafayettes ….
Réservez d’ores et déjà !!! sur le site internet de l’Office – cours de cuisine www.loffice-cuisine.com au en appelant directement l’Office – rue IDRAC à Toulouse au 05 61 477 123 ou les Galeries Lafayettes au 05 61 23 60 32.
Consulter le planning des COURS A L OFFICE – Rue IDRAC
Tags: Asperges, Boeuf de Chalosse, canard, cours, cuisine, floc de gascogne, Kiwi de l'Adour, pintade, poulet, qualité Landes, toulouse, vins de tursan
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Tartare de kiwi de l’Adour et crevettes à la citronnelle.
Préparation : 15 mn
Tartare de Kiwi de l'Adour et crevettes à la citronnelle
Ingrédients :
- 3 kiwis de l’Adour
- 24 crevettes
- 1 cuillère à soupe de citronnelle marinée en bocal
- 80gr de germe de soja en bocal
- 2 branches de coriandre fraîche
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Éplucher les kiwis, les tailler en petits cubes.
Décortiquer les crevettes, coupez les en morceaux.
Hacher grossièrement les germes de soja.
Mélanger dans un récipient la sauce soja avec l’huile d’olive, la citronnelle et la coriandre hachée.
Ajouter les kiwis, les crevettes et les germes de soja.
Mélanger, garder au frais avant de servir avec du pain grille ou des chips de riz.
Tags: Kiwi de l'Adour, recette, Recettes Landaises
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Kiwi de l’Adour : sur les pistes de ski avec NRJ
Cette année, le Kiwi de l’Adour sera de nouveau sur les pistes de ski avec le NRJ PYRENEES TOUR 2010.
Fruit vitaminé par excellence… Le Kiwi de l’Adour est en haut de l’affiche pour l’évènement majeur de la saison hivernale : le NRJ PYRENEES TOUR 2010.
5 stations de ski de la chaîne pyrénéenne française et andorrane recevront de Janvier à Mars 2010 la Tournée n°1 du Massif Pyrénéen.
Le rendez-vous et l’évènement révélateur de Jeunes Talents de la glisse. Pour suivre l’évènement, vous pouvez devenir fan sur notre page officielle facebook.
Nrj Pyrénées tour 2010.
Les producteurs de Kiwis de l’Adour suivront la tournée pour assurer la promotion à travers de la dégustation de fruits dans les snowparks, le village partenaire et la discothèque de la station.
Distribution de pochons à gogo par deux hôtesses aux pieds des pistes… contenant un Kiwi de l’Adour et sa cuillère pour faire le plein d’énergie.
Distribution aux sorties des boites de nuit…. pour un reveil vitaminé.
Tous les week-end, possibilité de s’approvisionner auprès des producteurs présents dans le village partenaire.
Le calendrier de la tournée :
- 23 et 24 janvier à GUZET NEIGE
- 30 et 31 janvier à BAGNERES DE LUCHON
- 6 et 7 février LES ANGLES
- 21 et 22 février LES MONTS D’OLMES
- 5 et 7 mars PUYVALADOR
Parce que « KIWI DE L’ADOUR t’en manges… t’es trop fort ! », le trophée Kiwi de l’Adour 2010 récompensera les vainqueurs des compétitions de Freestyle & Snowboard.
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Kiwi de l'Adour, t'en manges t'es trop fort !
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Meilleurs voeux pour 2010
Qualité Landes vous souhaite une année parfumée de saveurs !
Meilleurs voeux pour 2010
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