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Terroir et Vignoble
Pour tout savoir sur :
Le Tursan est une appellation française du Sud-Ouest (Vin du Sud-Ouest) qui regroupe 435 hectares dont près de 400 hectares pour les Vignerons du Tursan. Cette appellation reconnue en juillet 1958 correspond à des critères de qualité soumis à une réglementation portant sur :
- la limitation de la zone de production,
- les cépages recommandés,
- les rendements contrôlés,
- l'état sanitaire de la vendange avec sélection rigoureuse des apports,
- un contrôle analytique et gustatif .
Type de sol :
Principaux cépages :
- Cabernet Franc et Sauvignon (165 ha), Tannat (85 ha), Fer Servadou (20 ha) pour l’élaboraiton des vins rouges,
- Barroque (80 ha), Manseng (30 ha), Sauvignon (20 ha), pour l’élaboraiton des vins blancs.
Production moyenne :
1 400 000 cols dont :
- 60 % en Rouge
- 20 % en Blanc
- 20 % en Rosé
Les Vignerons du Tursan et l'Histoire
Les écrits et vestiges archéologiques et architecturaux permettent de remonter très loin dans notre histoire, jusqu’à l'origine de la vigne en Tursan. Dès 1152, les vins de Tursan sont exportés vers l'Angleterre où ils sont toujours fort appréciés. Aujourd'hui encore, les vignes de Tursan mûrissent lentement sur les premiers contreforts des Pyrénées. Là, elles bénéficient d'un microclimat propice à une parfaite maturité.
Les Vignerons du Tursan et le savoir Faire
S'appuyant sur un savoir-faire et un talent séculaire, les vignerons du Tursan ont mis en place une démarche qualitative réunissant tous les paramètres pour élaborer de grands vins afin de vous satisfaire chaque jour davantage.
- En amont : cahier des charges, sélection parcellaire
- En cours : normes H.A.C.C.P., normes ISO, agriconfiance, traçabilité
- En aval : outil de vinification, mise en bouteilles, stockage
- Commercialisation : logistique France par le GIE Vignerons du Sud-Ouest
Lovée dans la courbe gracieuse de l'Adour, la Chalosse est le jardin secret des Landes, la terre privilégiée de la Gascogne. Au Sud des grandes étendues forestières, elle offre des panoramas de coteaux aux pentes ocres et soigneusement cultivées, sur lesquelles se découpent des parcelles de vigne.
Les vignerons de Chalosse perpétuent aujourd'hui une tradition millénaire.
Type de sol :
Sablo-limono-argileux
Principaux cépages :
- Cabernet, Tannat, Egiodola pour l'élaboration de vins rouges riches et puissants
- Arribola exclusif à la Chalosse produit un vin blanc d'un caractère unique
Production moyenne :
10 000 Hectolitres
Le savoir-faire des Vignerons de Chalosse
Grâce à la vinification traditionnelle, se confirme l'originalité des vins des coteaux de Chalosse, restant ainsi, par excellence Vin de Pays. La cave, expression de 160 récoltants de tradition vigneronne, en garantit les qualités fidèlement sauvegardées. La mise en bouteille faite à la cave préserve l'origine et assure l'authenticité.
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