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Terroir
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L'Adour, berceau historique du Kiwi européen |
Ce bassin homogène, étiré dans un rayon de quinze kilomètres autour de l'Adour, à cheval sur Landes et Pyrénées Atlantiques, est devenu la terre d'élection du kiwi.
Au pied des Pyrénées, les producteurs de l'Adour ont été les premiers à implanter la culture des kiwis, il y a 30 ans, sous l'impulsion d'un pionnier (H. PEDELUCQ).
Aujourd'hui, cette production est devenue le symbole économique de la région pour plus de 350 producteurs passionnés. Avec 1/4 de la production nationale, les Pays de l'Adour représentent aujourd'hui le plus grand terroir kiwicole de France.
Le succès de la démarche collective du kiwi des Pays de l'Adour repose sur une identité régionale forte, fondée sur un ensemble exceptionnel de conditions pédoclimatiques très favorable et une qualité gustative supérieure.
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La Fête du Kiwi 2006 a été un réel succès!
Minis sandwichs au kiwi de l’Adour, saumon fumé et fromage frais :