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7ème Trophée Boeuf de Chalosse |
L'association Boeuf de Chalosse organise pour la sixième année consécutive le Trophée Boeuf de Chalosse le samedi 28 juillet 2007 à Montfort-en-Chalosse dans les Landes. Venez découvrir :
- Un espace d'information Boeuf de Chalosse, Conseil Général des Landes, Musée de la Chalosse, Office du Tourrisme du Pays de Montfort,
- Un marché des terroirs du Sud-Ouest - Braderie,
- Des animations par les bandas,
- Des veaux déguisés,
- La "Ferme des enfants",
- Des démonstrations de chiens de troupeaux,
- Des promenades à poneys,
- Des attelages de boeufs. Programme de la journée :
9h30
- Ouverture officielle au grand public,
- Début du concours de Boeuf gras,
- Préparation et dégustation de plats à base de Boeuf de Chalosse par les Bouchers de l'Association,
- Démonstration pratique par des jeunes bouchers. 11h00
- Ouverture aux personnalités. 11h30
- Résultat du concours du 6ème Trophée Boeuf de Chalosse et remise des prix. 12h30
- Déjeuner gastronomique servi à la maison des arts et loisirs.
Menu :
- Assiette Landaise,
- Entrecôte de Boeuf de Chalosse / Frites
- Tourtière / Glace
- Café
Réservation Office du Tourisme (05 58 98 58 50)
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