- Qualité Landes
Le meilleur des Landes !
Sans compromis, Qualité Landes regroupe les 7 merveilles de la gastronomie Landaise.
Qualité Landes est une association chargée de promouvoir les fleurons de l'agriculture des Landes sous signes officiels de qualité
Lire la suite ...Les 7 merveilles des Landes
A l'heure où les consommateurs sont friands de produits de qualité et d'identifiants régionaux, les produits landais leurs offrent, tout au long de l'année, une palette de saveurs inégalées.
- 7 filières de qualité
7 produits de qualité et origine Landes
Asperge des Sables des Landes
Sa blancheur préfigure sa tendresse et sa fraîcheur. Découvrir l'Asperge des Sables des Landes...
Canard fermier des Landes
Le canard fermier des Landes est élevé en plein air pendant plus de 102 jours.Découvrir le canard fermier des Landes...
Volailles fermières des Landes
Poulets, chapons, poulardes, cailles… Dans les Landes, les volailles fermières sont élevées en plein air.Découvrir les volailles fermières des Landes...
Vins de Tursan et de Pays des Landes
Des vignobles qui s'étendent des dunes littorales aux premiers contreforts des Pyrénées.Découvrir les vins des Landes...
Boeuf de Chalosse
Le bœuf de Chalosse vit à son rythme.Découvrir le Boeuf de Chalosse...
Kiwi de l'Adour
Il y a 30 ans, dans les Landes, sur les abords de l'Adour plus exactement.Découvrir le Kiwi de l'Adour...
Floc de Gascogne et Armagnac
C'est ici, au coeur de la Gascogne, que le miracle de la plus ancienne eau-de-vie se perpétue.Découvrir le Floc et l'Armagnac...
Decouvrir toutes les saveurs des produits sous label de qualité et d'origine Landes, c'est aussi savoir les cuisiner. Retrouvez de nombreuses recettes dans notre rubrique dédiée.
- Labels de Qualité
Les Labels de Qualité des produits d'origine Landes
Créé en 1960, le Label Rouge garantit qu'un produit possède un ensemble de caractéristiques lui conférant un niveau de qualité supérieure.
Le Label Rouge en détails...
L'Indication Géographique Protégée est née en 1992 de la volonté d'établir une politique européenne pour garantir une origine géographique.
L'iGP en détails...
L'appellation d'Origine Contrôlée est un signe français qui désigne un produit qui tire son authenticité et sa typicité de son terroir.L'AOC en détails...
Qualité Landes accompagne dans leur développement 8 filières reconnues pour leur origine landaise : l'Asperge des sables des Landes, le Boeuf de Chalosse, les volailles fermières des Landes, le Kiwi de l'Adour, les Vins de Tursan et de Pays des Landes, le Floc de Gascogne et l'Armagnac. .
- Recettes
Recettes officielles de Qualité Landes
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